Михаил Матаев, бывший президент Гербалайф и т.д. и т.п. (см. MLM-регалии по ссылке – «Если бы я начинал с нуля. Михаил Матаев» ), а ныне – простой американский фермер, решил РАЗВОДИТЬ КУР!
Этой радостной новостью он только что поделился со мной, а я не удержалась поделиться с вами.
P.S. Неужели в США больше некого уже разводить?! :)))
Да, надо обзавестись фермой и жить на природе 🙂
В книге рецептов наткнулась на еврейское блюдо «Курица по бедуински». Там интересное предисловие, которое легко объяснило мне неожиданную и малообъяснимую доселе тягу господина Матаева к разведению домашней птицы.
Цитирую:
«Праотец Авраам был евреем и в качестве такового, естественно, имел кур. Ибо евреи и куры если не синонимы, то уж во всяком случае – понятия, связанные между собой почти мистически».
Так что, это зов предков, Михаил Сергеевич. Успехов Вам в куроводстве!
Еврейское блюдо "по-бедуинки" 😀
Куры это только начало. Первый блин, так сказать. Хочу обеспечивать семью экологически чистым мясом.
Ну, Михаил — не я ж рецепт писала! Говорят — сам Авраам.
Теперь вот смотрю — я утаила часть названия: блюдо называется — Курица по бедуински "Странствие Авраама". Во как! 
Ну, а вдруг кто-то из читателей моего блога рискнёт… Если рискнёте — поделитесь впечатлениями, плиз! 
Написано, что оно типично для ближневосточной кухни того и нашего времени. И что курицу до сего дня готовят таким образом бедуины. "Не подлежит сомнению, что эта кулинарная традиция восходит к эпохе праотцов и к самому Аврааму".
Учитывая, что картофеля тогда не было — это весьма забавное утверждение!
Могу написать Вам рецептик. Хотя… Вам же пока не с чего блюдо готовить!
Рецепт:
Очищенные луковицы разрезаются на 8 частей, чтобы покрыть дно кастрюли. Добавить растительное масло и, помешивая лук, обжарить его, не доводя до готовности. Расчленить курицу на 8 частей, положить на лук и посыпать смесью специй (где 3/5 — камун, 1/5 — куркума, 1/5 — корица и имбирь), не забыв о соли.Затем укрыть курицу довольно крупно нарезанными овощами (помидоры, картофель, морковь, батат, чеснок) и овощи тоже посыпать смесью специй. Затем налить немного воды (если курицы много, можно воду не добавлять), закрыть кастрюлю и готовить на медленном огне в течение 1.5 часов как минимум. Если есть необходимость — добавить воды.
P.S. Куда и когда добавлять обозначенный в "Ингридиентах" рис — я не поняла.
Оказывается, рис — это гарнир. Готовится отдельно.
В целом — рекомендую. Очень вкусно!
Цыплята прибыли. Каждого нужно макнуть клювом в сладкую воду. И ухода требуют. Это вам не сети строить
Гриль в детстве. 😉
Как вы помните предыдущая партия состояла из чисто белых цыплят. Какая несправедливость. У всех должны быть равные шансы попасть в кастрюлю. В этот раз купили разномастных. Контингент прибыл шумный и рассаженный по разным камерам. Видать не ладят между собой
Михаил, помилуйте — Вы столько не съедите!
Тузик по курочке в день употребляет.
Успехов вам в бизнасе Михаил Матеев !!! =)
Присоединяюсь, Михаил Сергеевич! УСПЕХОВ! Куровод — это, наверное, одна из самых мирных профессий на свете!
И не забывайте о моем авторстве на этот термин (ведь теперь Вы и куроеды из Ваших близких широко им пользуетесь), которым я ещё весною, на самой заре Вашей созидательной птицеводческой деятельности, Вас обозвала!
С Вас — крылышко при встрече! 
В этом году заготовили 400 кг курятины. Также есть несушки, которые несутся круглый год.
Поздравляю, Михаил!
Это действительно Ваша победа. Вы — настоящий куровод!
Спасибо. Освоил передовые технологии 🙂